带鱼罐头有害健康吗

　　适量吃带鱼罐头一般不会有害健康，但长期大量吃会对人体健康有害。具体需要根据进食的量作出判断，建议平时尽量吃一些新鲜的鱼肉，偶尔吃了一次带鱼罐头也无需过度担忧。

　　带鱼罐头中的鱼肉蛋白质含量比较丰富，其中还含有丰富的钙、碘、硒、钠等营养元素，适当吃带鱼罐头可以为机体补充营养物质和能量，对人体健康有一定好处。但由于带鱼罐头在制作的过程中还需要煎炸或者熏烤，同时为了保证食物的色香味俱全，也会加入香精或色素等添加剂，且其中的亚硝酸盐含量较多，故长期过量吃会有害健康。

　　且带鱼罐头中的脂肪含量和蛋白质含量较高，所以如果自身患有高血压、高脂血症等疾病时应少量或避免吃，以免增加心脑疾病发生的风险。对蛋白质过敏者应禁止食用，防止引发过敏反应如皮疹、发热、瘙痒等，影响自身的健康。